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e 【材料】：
Uy F] gO 瘦豬肉未 4兩
[6/ %ynlP 雜菜粒 1/2杯
ol:_2G2xQ 生粉 2茶匙
[n:R]|^a L1D%vu` 【醃料】：
0e}L Z,9e 豉油 2茶匙
MT&i5!Z 麻油 1茶匙
|20p#]0E+ 薑汁 1茶匙
0&mz'xra 黑胡椒粉 少許
Wo2M }]0 q-!m|<Z 【做法】：
}NYsKu_cM 1. 用醃料醃豬肉未。
] "YG7|E U 2. 將生粉拌入豬肉未內，拌勻。
yXEC@#?| 3. 放入雜菜粒拌勻。
F ijzO 4. 用湯匙一匙一匙的做成圓球，放入上湯或沸水裡，煮熟即成。
= j}00,WH 7M$>'PfO 【備註】：
}2h~ o~ 上述材料約可製成8粒肉丸。
