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~x < 【材料】：
-!({B H-M_ 瘦豬肉未 4兩
m~'? /!! 雜菜粒 1/2杯
qSx(X!YS 生粉 2茶匙
bOI3^T 2Cg$,#H 【醃料】：
7 }_! 豉油 2茶匙
Bg8#qv 麻油 1茶匙
*{o UWt 薑汁 1茶匙
7'N S9| 黑胡椒粉 少許
cu bUq5 O3o: qly! 【做法】：
~ np,_yI 1. 用醃料醃豬肉未。
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KEb#R/ 2. 將生粉拌入豬肉未內，拌勻。
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?D 3. 放入雜菜粒拌勻。
MEiRj]t 4. 用湯匙一匙一匙的做成圓球，放入上湯或沸水裡，煮熟即成。
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5}/4 【備註】：
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/ 上述材料約可製成8粒肉丸。
