别名：水菱
%8a886;2 使用提示：每次50～80克
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"A\^ 菱角 介绍：
<s7OY`(8 菱角是我国著名特产之一，距今已有3000多年的栽培历史了。菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。
*$I5_A8,. ,@1.&!F4it 菱角 营养分析：
X <<hb 菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
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`Y~EL? 菱角 相关性群：
<[e E5X( 一般人群均可食用。
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EqIL &(] @L\A 菱角 食疗作用：
Ikn)XZU^ 菱角味甘、涩、性平；
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具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效。
Z`=[hu i]@QxzCSF 菱角 制作指导：
D~i m1h;> 1. 鲜果生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。
8 N5ga 2. 菱粉粥有益胃肠、可解内热。
