啤酒酱香鸡翅 6!GO{2d"  
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材料︰ ;m[-yqX  
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鸡翅10个 o2C{V1nB  
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大葱1节 KPcOW#.T  
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姜1块 e0ea2 2  
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啤酒1支 hkhk,bhI  
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干辣椒3根 #o]/&T=N=  
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八角3颗 U)n+j}vi  
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花椒20粒 KiDL]2  
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香叶3片 ~T_4M  
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生抽3汤匙(45ml) I#m0n%-[  
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老抽1汤匙(15ml) ~rWys=  
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糖1茶匙(5克) vCB0x:
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芝麻随意 W".: 1ov#B  
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做法： e{"r3*  
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1)锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分鐘后捞出沥干 yp}a&Dg  
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2)大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有，也可在第3步，直接放入锅中) Ob"48{w$  
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3)锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分鐘 ,a&&y0,  
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4)开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻

原来啤酒都可以煮菜架...

可乐就吃过。。。。 o#"U8N%r  
这个要试试！

建议可试试用越南或泰国啤酒来作, a&^HvXO(>(  
口味甚具风味呢~

看那鸡翅的酱色...好漂亮 )WBp.j /#  
令人胃口大开....

睇落都胃口大开阿，正！

鸡中翅，我自细钟意食！

咪苦囉.

出锅盛盘后撒上少许白芝麻

见到有D先吃添喵~