8{4SaT.-Rm Q'~3Ik lY$9-Q( {ovW6# [原料/调料]
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o' A<p6]#t#X) iy-~CPNB_ 白吐司2片、鲜奶200ml、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、巧克力酱适量、奶精适量、碎巧克力适量
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JRr'81\ [制作流程]
b}HwvS: PN"SBsc*j- B`w@Xk'D 1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁
;%^T*?t M$Or|HTG 9v3%a3 2.将每片吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
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FR^(1+lx& irooFR[L9 3.将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火
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;8x GUcGu5tw: 4.将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可