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　　[原料/调料] 7>`VZ?  
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　　意大利面200公克 bqt*d)$  
　　鸡胸肉1副 VYZkHjj)2i  
　　大蒜2瓣 {LLy4m  
　　洋葱1/4个 r6Hdp  
　　红辣椒1~2条 e:~r_,K  
　　巴西利10公克 a|x1aN0  
　　高汤200公克 @!:~gQ  
　　奶油白酱80公克 UA
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　　鲜奶油60克 ?
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　　奶油50公克 6O>GVJ
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　　盐及胡椒粉各少许 07_ym\N  
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　　[制作流程] Z/wKUK;  
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　　1.将鸡胸肉洗净切条状，洋葱切丝，红辣椒切斜片、巴西利切末备用。 L]goHs  
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　　2.将鸡胸肉条以适量的米酒、香油、味醂、太白粉、盐及胡椒粉腌渍约30分钟备用。 )-_]y|/D:r  
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　　3.煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 mOb*VH  
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　　4.锅中放入沙拉油加热后，放入鸡肉条炒熟后取出备用。 !c+Nf2I7S  
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　　5.平底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后，放入大蒜末及红辣椒炒香取出，再加入洋葱丝直至洋葱变软后，加入高汤、奶油白酱、鲜奶油拌匀煮滚后，放入鸡肉条、盐及胡椒粉后改小火续煮。 3f2%+2Zjt,  
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　　6.捞起作法3的意大利面放入作法5的酱汁锅中拌煮1～2分钟后，再加入巴西利末拌炒一下，即可起锅装盘。

會唔會好辣架

正阿。。至钟意食呢D蜡杂野

蜡杂好咩

Quote:

引用第2楼v6hacker于2008-11-11 12:53发表的: gi<%: [jT  
正阿。。至钟意食呢D蜡杂野

< L:}u!  
我都系

我就一般啦

好想食呀

我喜欢啊！