ET.c8K1f :VGvL"Kro [原料/调料]
K`Vi5hR~c ==
=M/}r *#\da]"{ 鲥鱼30g,水10杯,黄豆芽250g,水3杯,葱20g,蒜20g,芝麻3大勺,辣椒面2大勺,香油1大勺,酱油2大勺,饭5杯,虾酱3大勺
o)GLh^g_I' oF7o"NHaWa krnxM7y [制作流程]
<xv@us7 3+ JkV\
AF R9xhO! (1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
xJlf}LEyF 86y)+h` eEl}.W} (2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄荳芽的汤混在一起。
AU0p
JB' s"gNHp.oF A0~uv4MC (3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄荳芽,并倒许多汤加酱油熬。
g]
%sX6T OTwIR<_B+ pb
JC A& (4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。