-W: @3\{ W!TT fj 原料：
PAVlZ}kj 柴鸡、三七粉
H D,6 R80|q#h,] 辅料：
B
E#pHg 盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精
kjSzu qB 0+A#k7c6p 做法：
rPHM_fW(O@ 1. 将鸡切块用凉水浸泡，再用沸水焯透，捞出放入汽锅中；
cr^R9dv 2. 将泡鸡的水倒入锅中，加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮并撇出沫，将鸡倒入汽锅中，放入葱段、姜片；
q?f-h<yRQ 3. 蒸30～40分钟后捞出葱段、姜片，汤中加三七粉即可。
&(20*Vn,O 7[}WvfN8# 特色：
/EvT%h?p 醇香鲜美。
