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[原料/调料] ;JAe=wt^'I  
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　　鸡肉200公克 3z5,4ps  
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　　红萝卜50公克 o}NKqA3  
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　　香菇20公克 Z9!goI  
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　　蛤蜊8颗 C BO8^M<K  

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　　金针菇30公克 w|RG  
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　　鱼板4片 c| p eRO.  
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　　金桔1颗 1{u;-pg  
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　　姜片少许 x.45!8Zb  
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　　水5杯 > m5j.GP;  
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　　柴鱼味精1/2大匙 M/B_-8B_D  
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　　酱油1/2大匙 SYl:X  
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　　清酒1大匙 'g ,Oi1|~  
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　　[制作流程] g]d@X_ &D  
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　　(1)鸡肉切小丁、红萝卜切丁、香菇泡软后切半、蛤蜊泡水吐沙、金针菇切段、金桔对切4等份，将所有材料处理过备用。 Z0E+EMo  
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　　(2)鸡肉丁先用滚水汆烫过，然后将所有材料(除金桔外)分4等份，分别放入4个土瓶中。 A03PEaZO  
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　　(3)另取一汤锅，放入5杯水，加入所有调味料，煮开后分别倒入4个土瓶中。 a0AI
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　　(4)用隔水加热的方式将土瓶蒸煮30分钟，食用之前，再滴上金桔汁即可。

这个也是日本菜吗！

系呀

好想食呀