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[原料/调料] Jngll  
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　　鸡肉200公克 t*Z .e.q+  
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　　红萝卜50公克 l _kg3e4  
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　　香菇20公克 I2t-D1X  
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　　蛤蜊8颗 rQd1Ch  
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　　金针菇30公克 hQg,#r(JE4  
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　　鱼板4片 u):%5F/  
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　　金桔1颗 8 7|8eU2:k  
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K^]?@oHO  
　　姜片少许 *7xQp!w^  
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　　水5杯 OUBgBr  
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　　柴鱼味精1/2大匙 #wh
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　　酱油1/2大匙 DiGUxnP  
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　　清酒1大匙 2kp|zX (  
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　　[制作流程] #RLch  
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　　(1)鸡肉切小丁、红萝卜切丁、香菇泡软后切半、蛤蜊泡水吐沙、金针菇切段、金桔对切4等份，将所有材料处理过备用。 a`h$lUb-  
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　　(2)鸡肉丁先用滚水汆烫过，然后将所有材料(除金桔外)分4等份，分别放入4个土瓶中。 E3.W#=o  
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9/X v&<Tn  
　　(3)另取一汤锅，放入5杯水，加入所有调味料，煮开后分别倒入4个土瓶中。 9TX
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　　(4)用隔水加热的方式将土瓶蒸煮30分钟，食用之前，再滴上金桔汁即可。

这个也是日本菜吗！

系呀

好想食呀