SvSO?H!- Z2M(euzfi3 [原料/调料]
,}IcQu'O 3tf_\E+mIi #4m5 I=" 鲑鱼3两
w317]-n 葱花1两
r[!~~yu/o 蛋1个
yb',nGl~ 白饭6两
<=n;5hv: A.太白粉1/2小匙
ura&9~ 盐适量
$^fF}y6N B.日式味醂1/3小匙
`$ f`55e 鲜鸡晶适量
"]=OR> @}4>:\e s v,}C~L3 [制作流程]
ZFtR#r(~41 4N, [Gs<7 8~O#@hB~3 1.将鲑鱼洗净并切丁，再加入适量的调味料A一起拌匀；蛋打散成蛋液备用。
l{7}3Am6 hn2:@^=f *}89. kCBF 2.热油锅，将作法1的鲑鱼丁以大火快炒过油后，随即可以捞起沥干备用。
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k` 8j>V?'Szk q.
=Q 3.热油锅，白饭下锅炒至米粒呈松散状，加入蛋液拌炒至半熟时，加入作法2的鲑鱼丁、葱花及调味料B拌炒均匀入味即可盛起食用。
