~&<vAgy, GNuIcy [原料/调料]
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Q*hrgQ *fj]L?, 美国牛肋条600g
^^!G{*F 蕃茄酱3大匙
:eL[nyQr 辣酱油(或乌醋)1大匙
=~W=} 白糖1小匙
cVMRSp -@]b7J?`k 6!itr" [制作流程]
C,mfA%63 ..BP-N)V) `s+kYWg'Z (1)将牛肋条切成约1寸大小块状备用。
\5j}6Wj aY.cx1" T4}Wg=UKg (2)将油倒入平底锅烧热后,将切好的牛肋条直接平铺放入锅中,待第一面煎2~3分钟后,再翻煎一下,切依个人喜好之熟度,增减烹调时间。
* Wp?0CP EBL-+%J8 mqsAYzG (3)将调味料混合均匀后倒入锅中,拌炒几下即可上桌。或煎好后直接沾调味料食用亦可。