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:+o@. [原料/调料]
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LSh9 !L.z4n,n+ 市售蒲烧鳗1/2条
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~b 小黄瓜(小)1条
b>AAx$2Y 白芝麻(熟)适量
PG~m-W+ 美乃滋适量
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-i.'L)X 海苔(大)1片
s8I77._s 寿司饭120公克
&7kSLat+9{ rJ~(Xu>,s HE<%d [制作流程]
)Jjw}}$}Y &b]KMAo3 :V1ZeNw 1.鳗鱼放入烤箱烤热,切成条状备用。
~)CU m[:oM 7X3l&J2C4l 1Y0oo jD 2.小黄瓜洗净、去头尾,切成长条,用盐搓洗,汆烫后泡入冰水中备用。
`DY4d$!4 (8X8<>w~ S5 oHe4#89 3.将海苔铺在卷帘上,前端预留1公分其余全平铺一层寿司饭,均匀撒上白芝麻,再摆鳗鱼、小黄瓜,最后挤上美乃滋,卷成寿司卷即可。