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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 咕嚕肉！！！

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咕嚕肉！！！ EOZ 6F-':  
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D@O5Gd  
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材料： ,zuS)?  
300g 夹心肉，切薄片，大概半寸厚  "UreV  
蜀粉 少许 q{_f"  
青，红灯笼椒，切小块 c&P/v#U_  
1粒番茄，切小块 `zrg?  
1粒洋葱，切小块 c|(J%@B)  
1片黄梨，切小块 pY[b[ezb  
i=*H|)  
腌料： ce#Iu#qT  
1/2 tsp 盐 YXZP-=fB>i  
1/2 tsp 糖 H3*] }=   
1/2 tsp 麻油 rM^2yr7H  
1 tsp 蠔油 VKZP\]$XG  
1 粒蛋 .>#O'Z&q9  
1 tbsp 绍兴酒 ~Kt1%&3{a?  
3 tbsp 水 7V8k =  
1 tsp 苏打粉 pDYJLh-C  
_k26(rdI@-  
汁料： Su7N?X!  
3 tbsp 番茄酱 Ha|}Oj  
1 tbsp 酸梅酱 8#lq:  
1 tbsp 辣椒酱 De^:9<{jc  
1 tbsp 糖 "^6Fh"]  
1 tsp 盐 _ C?Wk:Y@  
1 tbsp 水 ?=M ?v;8  
1/2 tbsp 白醋 {m>yl E  
R\3a Sx L  
做法： \6SjJ]o>  
1）夹心肉加入腌料，腌一小时。 X%5eZ"1{x  
2）夹心肉沾上少许蜀粉，放入油锅炸至金黄色。 h:362&?]  
3）锅中留少许油，爆香洋葱，番茄，灯笼椒，黄梨。 f<@!{y 2Xe  
4）倒入汁料，煮至浓，加入肉，拌匀即可。 zW%Em81Wd  
Z*co\ pW  
VjM3M<!g>M  
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-12-01 22:58 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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捞饭食一流呀 ~~~
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-12-01 22:58 | 1 楼
古烈蛋治
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呢個我中意呀
........
顶端 Posted: 2008-12-01 23:15 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好想食呀
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-01 23:51 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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肚饿了，去整野食咯
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-12-02 01:31 | 4 楼
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