本页主题: 蚝油鸡腿(鸡腿,胡萝卜,青椒,蒜瓣,葱) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 蚝油鸡腿(鸡腿,胡萝卜,青椒,蒜瓣,葱)

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蚝油鸡腿(鸡腿,胡萝卜,青椒,蒜瓣,葱) '_ .qhsS  
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原料:去骨鸡腿2个,胡萝卜数片,青椒l/2个,蒜瓣5粒,葱3根,姜4片,蚝油2大匙,糖l茶匙,酱油1大匙,胡椒粉l/4茶匙,芡粉2茶匙。 VM\R-[  
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制法:1、去骨鸡腿洗净,擦干水分,摊平,撤上胡椒粉,均匀地抹上酱油,腌约20分钟后再沾裹上芡粉。 zG ='U  
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    2、青椒去籽切小片;蒜瓣去蒂,以刀背拍松去皮;葱切斜段。 3qe`#j  
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    3、锅中烧热3大匙油,放入鸡肉煎至金黄色盛起。 jerU[3  
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    4、锅内留油l大匙,放入葱姜蒜爆香,放入糖,炒至糖化,再放入:鸡肉、蚝油及1/4杯水,拌炒均匀,焖煮10分钟,至水快收干时,加入胡萝卜及青椒拌炒均匀即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-10 00:08 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
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我喜欢!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-10 00:11 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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too fat
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-10 02:16 | 2 楼
古烈蛋治
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肯定好正噶.
........
顶端 Posted: 2008-12-10 10:56 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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好吃啊~~
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-11 10:15 | 4 楼
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