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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 最抵食的羊肉火锅

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最抵食的羊肉火锅 {keZ_2  
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1.把买回来的羊肉在姜皮水中出出水;买了20块钱羊肉;富哥说出了水的羊肉没有羊味,不过珊珊怕脏,还是出水了! R=D]:u<P  
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2.把出好水的羊肉在锅里烘干,应该说是烘出油,这样做的羊肉才不臊; Kl1v^3\{  
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3.在油锅里爆香蒜头,葱头,姜(拍松),辣椒,果皮同红枣; ]%\,.&=hT  
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4.把烘干的羊肉倒到油锅里爆香! mzgt>Qtkz=  
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5.在爆好的羊肉里倒上半碗酒! uZqL'l+/y  
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6.盏过酒的羊肉就会变得好香的拉!
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-19 15:18 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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用花椒八角,香叶,桂皮,竹蔗,萝卜,马蹄,雪耳,冰糖,枸杞,淮山等药材和蜜枣煮汤汁,本来应该放点当归的,不过珊珊怕太补了,小乔留鼻血,所以不敢放! +D h?MQt?  
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你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-19 15:19 | 1 楼
古烈蛋治
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火锅我中意啦~~ 71k >_'fl  
a>)|SfsE  
吃羊肉火锅都係出去吃好D.
........
顶端 Posted: 2008-12-19 15:20 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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Yi#U~ h  
J+f*D+x1  
慧平喜欢吃面筋,珊珊跑了两个市场才买到,现在的面筋因为炸的油不干净,已经很少人吃了,为了慧平,珊珊唯有用锅出了3次水,揸了3次才敢给她吃,处女座的慧平有洁癖,珊珊唯有所有的辅料洗完以后都出一次水! ~|=goHmm[  
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这里用了10块! r( 8!SVX  
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你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-19 15:21 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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加埋生菜同大葱同一些糕点和粉面等,这一顿羊肉火锅五个人吃不用60块,还吃剩了不少,是不是很抵阿! ,^RZ1tLz  
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你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-19 15:22 | 4 楼
古烈蛋治
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睇見就想吃啦.好正呀!
........
顶端 Posted: 2008-12-19 15:24 | 5 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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唔好咬我呀
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-19 21:26 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
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盏过酒的羊肉就会变得好香的拉!
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-20 11:15 | 7 楼
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