菜花鸡肉锅的做法 tM|/OJ7  
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原料： "% YVAaN  
菜花225克、西兰花110克、柴鸡腿1只、玉米半根、胡萝卜1/3根、木耳1朵、姜3片、盐2茶匙、酒1茶匙。 AqAL)`#K  
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做法： q`3HHq  
1、菜花与西兰花切成小朵状，泡盐水及洗净。 . H}R}^  
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2、鸡腿切小块，放入滚水汆烫1分钟，捞起、洗净；玉米、胡萝卜及木耳皆切成小块。 mM r$~^P:  
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3、玉米、胡萝卜、姜片及鸡腿放入汤锅内先煮半小时，再将其余材料一起放入煮5分钟，最后加入盐和酒调味即可。 Ob/i_  
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Tips： 6:q,JB@i  
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1 菜花用盐水泡，可将藏在菜叶里的菜虫逼出来。
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2 煮汤用的鸡肉，一定要用柴鸡，不要用肉鸡，因为肉鸡煮出的汤有些腥味。

呢個我中意呀.清清地. ]4V1]  
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碌嘢巖哂.

thanks for sharing dear

菜花用盐水泡，可将藏在菜叶里的菜虫逼出来