@薑汁豬肉做法 :(簡易) 9C$#A+~C  
T9 @^@l$  
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醃汁材料： w1zI"G~4/Q  
醬油、味淋、糖、蘋果泥、蒜泥、薑泥(老薑)。 ~&E|;\G  
做法： m~K[+P  
肉片醃入味之後，拍上少許麵粉，用油煎八分熟撈起，原鍋不必洗，將醃過肉的醃汁倒入煮熟，再將肉倒回鍋中一起快速翻炒即可，可略勾芡。

炸會唔會好D呀～

用苹果醃猪排～ $s-9|Lbs`  
高招啊～

Quote:

引用第1楼雨绵绵尐穿衣于2008-12-25 16:03发表的: ]7a;jNQu  
炸會唔會好D呀～

2B7h9P.NB  
效果一点也不差

猪排被苹果所含的果酸醃过之后， W_^>MLq  
会更加腍滑

甘整米有埋苹果味 M RQZIi  
Vu}806kB  
真系要试下了～～

Quote:

引用第3楼ψ山村老师ζφ于2008-12-25 16:37发表的: \<ZLoy_  
7,*%[#-
HE  
效果一点也不差

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2
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咁要試試啦～

肉片醃入味

制作好簡單嗻～

好正喎!!