蓝调粤语 » 美食情报站 » 排骨薯仔焖掌翼
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山风流水
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 排骨薯仔焖掌翼

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材料：排骨300克、掌翼200克、薯仔200克、蚝油20毫升、柱候酱30克、 Dtelr=/s  
l^&#fz  
    蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克、花椒10克， " >;},$  
MA"DP7e?v  
    盐、糖、生粉、生抽、花生油各适量。 2T iUo(MK  
DN!:Rm uc  
做法：排骨洗净斩件，以盐、生抽、生粉、花椒、花生油腌制备用； *y7^4I-J  
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    薯仔蒸熟去皮，切块备用； 5^[V%4y>  
y~;Kf0~  
    开锅下油，爆香拍蒜、姜片和柱候酱，下排骨和掌翼翻炒片刻， r\a9<nZ{  
oT.g@kf=H  
    加入适量水和蚝油，以盐调味，焖煮15分钟后加入薯仔， $--W,ov5j  
5G= 2=E  
    收汁至入味即可。 l[.RnM[v  
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 H 2\KI(  
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也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-18 17:26 | [楼 主]
山风流水
级别: 强的不是人

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天气冷、来点姜汁焖煮的食物
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-18 17:29 | 1 楼
zyf
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好肚饿啊！
顶端 Posted: 2009-11-18 17:55 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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好清淡呦~~~~
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-18 23:21 | 3 楼
山风流水
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胶质挺重的
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-19 00:59 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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诱人的菜肴
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-19 14:46 | 5 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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薯仔也不错
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-19 20:25 | 6 楼
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