材料：排骨300克、掌翼200克、薯仔200克、蚝油20毫升、柱候酱30克、 L^} Z:I  
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    蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克、花椒10克， Htn=h~
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    盐、糖、生粉、生抽、花生油各适量。 t m ?[0@<s  
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做法：排骨洗净斩件，以盐、生抽、生粉、花椒、花生油腌制备用； R/r)l<X@   
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    薯仔蒸熟去皮，切块备用； R;&C6S  
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    开锅下油，爆香拍蒜、姜片和柱候酱，下排骨和掌翼翻炒片刻， $Z6g/bD`E  
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    加入适量水和蚝油，以盐调味，焖煮15分钟后加入薯仔， }]_/:KUt  
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    收汁至入味即可。 e*p7(b-  
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天气冷、来点姜汁焖煮的食物

好肚饿啊！

好清淡呦~~~~

胶质挺重的

诱人的菜肴

薯仔也不错