雪糕泡芙 %%&e"&7HE  
材料: HMV) U
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雪糕     個人喜好 1f Y>>*oP  
麵粉     60g fz3 lR2~G  
淡牛油   30g h$pk<<  
水       80mL C`NmZ
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雞蛋     1隻 it)ZP H  
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做法: :=9<  
1)將烤爐調至150度預熱. 9*\g`fWc}{  
2)將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, r2nBWA3  
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺 96=Z"  
攪拌約3分鐘. v5T`K=qC  
3)鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合. n?:2.S.8  
用木勺攪拌至粘狀. xI
L#h@dz  
4)將(3)的放入密實的塑膠袋中,將袋的一角剪去1cm左右可用擠花袋代替 .xl.P7@JJ  
5)將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. m;o4Fu  
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). ul@3 Bt  
6)將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻. cvfUyp;P  
7)將(6)的泡芙中間向橫切開.用湯匙將自己喜歡的 w>[T&0-N  
雪糕填滿.....完成了!!>3<

好唔好食呀