雪糕泡芙 Mz/]DJ8  
材料: -TK|Y"  
雪糕     個人喜好 &O+sK4P  
麵粉     60g &J lpA<^s;  
淡牛油   30g >bX-!<S  
水       80mL H})Dcg3  
雞蛋     1隻 _C< 6 349w  
9S:
{  
做法: %k3NT~  
1)將烤爐調至150度預熱. {[M0y*^64$  
2)將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, ?AeHVQ :C  
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺
 Qq,i  
攪拌約3分鐘. 97qtJ(ESI  
3)鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合. iA55yT
+  
用木勺攪拌至粘狀. fV.A=*1l#  
4)將(3)的放入密實的塑膠袋中,將袋的一角剪去1cm左右可用擠花袋代替 d]O_E4X*  
5)將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. )K>Eniou  
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). Ss@u,`pr  
6)將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻. toS(UM n  
7)將(6)的泡芙中間向橫切開.用湯匙將自己喜歡的 &Q-[;  
雪糕填滿.....完成了!!>3<

好唔好食呀