蓝调粤语 » 美食情报站 » 青椒茶树菇炒春笋尖
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不过尔尔
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 青椒茶树菇炒春笋尖

0
材料：茶树菇200克、笋尖300克、青椒50克、蒜头（去衣拍碎）15克， (OJ9@_fgG[  
K L~sEli  
    盐、糖、生粉、头抽、鸡油渣、花生油、蚝油各适量。 H9!*DA<W  
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做法：茶树菇洗净，切4cm段状备用； HbVm O]#$D  
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    笋尖洗净切成条状，飞水后用清水冲洗备用； >[=`{B  
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    青椒去籽洗净，切片备用； `"Pd$jW  
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    开锅下油，爆香拍蒜和鸡油渣，下茶树菇大火翻炒片刻， O0YGjS|d  
E#p 6A5  
    加入笋尖和椒件继续翻炒，攒少许米酒和头抽， T/5U lW|\  
a9-;8`fCR  
    最后下蚝油，调味勾薄芡即可。
等
顶端 Posted: 2010-03-29 21:26 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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好似吃不饱的 a 39Kl_\  
;<O Iu&,*  
光榮家族
顶端 Posted: 2010-03-30 00:02 | 1 楼
不过尔尔
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用了头抽
等
顶端 Posted: 2010-03-30 00:24 | 2 楼
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