特色： 3`V1XE.;  
營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。 arZ@3]X%a  
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用料面餅用料： \}]iS C.2  
麵粉250g QBJ3iQs1  
酵母1茶匙（5g） o>D  
鹽1/2茶匙（3g） 1&)_(|p[C  
油3湯匙（45ml） (Ye>Cp+]  
水100ml -p,x&h,p  
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餡用料： ]dPZ.r  
大黃800g（切片） 0lk;F  
杏仁片60g A7XnHPIw  
淡奶油300ml Oxx^[ju~  
雞蛋3枚 keAcKhj  
草莓果醬150g VV_l$E$  
糖粉150g i

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面餅做法： <g2_6C\j  
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。 mryN}  
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。 k)(Biz398E  
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 /'DwfX  
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餡做法： L):U"M>]=  
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。 M
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。 D vkxI<Xa  
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烤制方法： wOgE|n
 
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。 %kI} [6J_  
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小貼士： /L=(^k=a.;  
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。

不大喜欢

原来是小食