原料： Q3@zUjq_Q  
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　　毛蛤蜊。 1;B~n5C.   
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　　做法： ( eV,f  
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　　1、毛蛤蜊洗净(可用牙刷仔细刷掉毛蛤蜊身上的小绒毛上附着的泥污);
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　　2、锅内添多水，烧开; ;
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　　3、下入毛蛤蜊大火煮; qHt/,w='Q  
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　　4、见陆续有蛤蜊开口，马上关火，捞出; *d._H1zT  
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　　5、把毛蛤蜊去一半的壳，摆盘; Pz)lq2Zm9  
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　　6、浇上自制的姜汁即可食用。 i_qY=*a?y  
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　　7、姜汁：盐、糖、味精、料酒、陈醋，添加少量水烧开，浇在切碎的生姜末上，淋入香油。

我流口水了 9.O8/0w7LV  

重点在酱汁