原料： 8C,utjy  
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　　带鱼500克、葱10克、姜10克、蒜10克、花椒20粒、八角4个、香叶2颗。 "]s|D@^4#b  
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　　调料： a!y,!EB+Qu  
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　　料酒1汤匙(15ml)、白糖 2茶匙(10克)、盐1茶匙(5克)、老抽1汤匙(15ml)、淀粉少许。 G(OT"+O,  
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　　做法： "-QRkif  
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　　1、准备材料，带鱼去掉头尾，鱼鳞后备用; (OyY_`  
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　　2、将带鱼裹上淀粉; mo#0q&ZQ  
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　　3、锅中油热后，下锅炸至金黄色，取出; ,M@m4bx  
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　　4、锅中放油，倒入葱，姜，蒜，花椒，八角，香叶; S $_Y
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　　5、下入带鱼; [|[sYo  
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　　6、淋入调味料，以及水，煮至汁收干即可。

味道很重啊

用煎的也不错