健康营养的苹果全餐
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一. 苹果通心粉 bOjvrg;Sz\ Z7RGOZQ}G 材料 ,JIjAm*2 :e> y=
s> 通心粉干60公克,绞肉70公克,洋葱30公克,胡萝卜25公克,青豆仁25公克,绿花椰50公克,苹果(半颗)70公克,油2茶匙。 wY|&qX, -=BQVJ_dK{ 调味料
nIdB, taOD,}c|$ 盐1/2茶匙,味素1/4茶匙,蕃茄酱2茶匙,糖1茶匙。 O{Bll;C i5wXT 作法 x95[*[ g a|RW0 1.通心粉先煮熟后,放进冷水后,沥去水份,备用。 oC0K!{R* rT$J0"*= 2.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。 gwE#,OY* `Wq4k>J}* 3.胡萝卜切丁,青豆仁,绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。 :*
|%g iu!j#VO 4.起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟后,加入上项材料,拌匀后加调味 1SIhW:C F<SMU4]YdG ! bbVa/ 二. 苹果色拉 $s$j</.q d]Y-^&]{] 材料 p6~\U5rXm ^Wb|Pl 富士或翠玉苹果1颗、洋芋90公克、小黄瓜1条、蛋1颗、虾仁3两 v+XB$j^H ;xF5P'T?| 调味料 L
;5R*)t (!kd9uV 色拉酱2大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许 5IOMc4v &t.9^;( 作法 5 :O7c Br C1=7.dPr 1.洋芋、蛋煮之熟、去皮、去壳、切丁;虾仁煮熟后备用。 !OwRx5 R.n:W;^` 2.小黄瓜洗净、切片,用盐略腌一下,再沥干水份。 2c?
-_OCy; aju!A q54G 3.苹果切丁,拌入以上材料,并加入调味料即可。 EOqvu=$6 6J/"1_ DRS68^ 三. 苹果菠萝饭 O'tVZ!C#J "#7~}ZB 材料 ~!o\uTVr #H]cb# 白饭3/4碗,富士苹果1/2颗,火腿45公克,菠萝二片,青豆仁10公克,肉松10公克,色拉油2茶匙。 *>otz5] Z";~]]$!Y 调味料 gFk~S
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E 盐1/2茶匙,味素1/2茶匙。 ~ Iin| H(qDQqJHYy 作法 #vk-zx*v7= 5xJyW`SWz 1.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥去水份,备用。 /S}0u}jID? PnB%vS 2.火腿、菠萝片切丁,青豆仁烫熟。 <]f
ru1 #$h~QBg 3.起油锅,放进色拉油,将白饭、火腿丁、苹果丁、菠萝丁,以大火快炒,加入调味料拌炒后,再加进青豆仁略炒后盛起。 Tac7+=T N[$bP)h7 *Xh)22~T 四. 苹果汉堡
;;z4EGr >)g`;iO 材料 Cx>iSx U\N|hw#f!! 汉堡一个、华盛顿富士苹果1/2颗、冷冻汉堡肉一片(二两),莴苣菜一片(10公克)。 4k9O6 !acm@"Ea 调味料 y%.^|
G lq2P10j@ 西红柿酱1/2茶匙、色拉酱1/2茶匙。 ICSi<V[y1 2{!o
"6t 作法 7CfHL;+m<4 EsA)o
5 1.苹果洗净切薄片,浸泡盐水后沥去水分,备用。 fVCpG~&t }S{#DgZ@X 2.莴苣菜一片洗净,备用。 fp^!?u ${"+bWG2G! 3.汉堡肉煎熟。 xA|72!zk0P c}9.Or`? 4.汉堡烤热,夹进上述材料及调味料即可。
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