薰衣草雪糕
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y{ |"Z-7@/k$i 材 料 :
T8U[xu.> 蛋 黃 4 隻
?1CJf>B > r&SO:#rOSM 薰 衣 草 蜜 5 湯 匙
ZPlPN;J^1 Rb#/qkk/ 薰 衣 草 2 湯 匙
GMBJjP&R] v; Es^
YI 奶 2 杯
5C B%=iL{ mbyih+amCr 鮮 忌 廉 1 杯
B%fU' w,Q)@]_ 做 法 :
8'KMxR /_q#ah 1. 蛋 黃 加 蜜 糖 打 勻
>Fyu@u 6GzzGP^ 2. 薰 衣 草 與 奶 煮 熱 , 倒 入 蛋 黃 蜜 糖 材 料 中 攪 拌
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<:k8 uoHqL IpQ 3. 後 傾 回 奶 煲 中 煮 至 稍 杰 身 , 待 涼 。 隔 出 薰 衣 草 。
y:.?5KsPI 9\AS@SH{^T 4. 忌 廉 打 起 , 加 入 已 涼 的 蛋 奶 糊 中 。
GMdI0jaG# *Rq`*D>:U} 5. 置 冰 箱 中 雪 3-4 小 時 至 半 凝 固 , 取 出 並 用 打 蛋 器 打 至 幼 滑 。 重 複 2-3 次
zka?cOmYF[ 