薰衣草雪糕
4~ZQsw ` f /eT4y 材 料 ：
G5kM0vs6L 蛋 黃 4 隻
HI,1~ J w+ [o*u!2 r 薰 衣 草 蜜 5 湯 匙
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(w de[ c3!#1d 薰 衣 草 2 湯 匙
kI iId8l V4l`Alr\L 奶 2 杯
& !N5}N& V%<<Udu< 鮮 忌 廉 1 杯
os/~6 jt S+y)2 做 法 ：
l:z :tJ#( [I4K`>|Z 1. 蛋 黃 加 蜜 糖 打 勻
V/"XC3/n* 0u'4kF!P! 2. 薰 衣 草 與 奶 煮 熱 ， 倒 入 蛋 黃 蜜 糖 材 料 中 攪 拌
=yz#L@\! \&&kUpI 3. 後 傾 回 奶 煲 中 煮 至 稍 杰 身 ， 待 涼 。 隔 出 薰 衣 草 。
v" F.<Q u Q vW@Tt 4. 忌 廉 打 起 ， 加 入 已 涼 的 蛋 奶 糊 中 。
zb?wl fT >|o-&dk 5. 置 冰 箱 中 雪 3-4 小 時 至 半 凝 固 ， 取 出 並 用 打 蛋 器 打 至 幼 滑 。 重 複 2-3 次
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