薰衣草雪糕
dCn'IM1 u*6Y>_iA 材 料 :
DG-XX.:z 蛋 黃 4 隻
]jRaR~[UN B:]%Iu| 薰 衣 草 蜜 5 湯 匙
eEmuE H@X JwNB)e
D 薰 衣 草 2 湯 匙
WV&grG| y#iQ 奶 2 杯
BM>'w,$KL Q<O(Ix 鮮 忌 廉 1 杯
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做 法 :
1yd}F`{8UF %~rXJrK 1. 蛋 黃 加 蜜 糖 打 勻
@b3jO !(i}FFn{: 2. 薰 衣 草 與 奶 煮 熱 , 倒 入 蛋 黃 蜜 糖 材 料 中 攪 拌
%] #XI r SL$ bV2T 3. 後 傾 回 奶 煲 中 煮 至 稍 杰 身 , 待 涼 。 隔 出 薰 衣 草 。
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R9&h 4. 忌 廉 打 起 , 加 入 已 涼 的 蛋 奶 糊 中 。
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H8Ex ad#4W0@S 5. 置 冰 箱 中 雪 3-4 小 時 至 半 凝 固 , 取 出 並 用 打 蛋 器 打 至 幼 滑 。 重 複 2-3 次
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