薰衣草雪糕
Pk)1WK7E u\JNr}bL 材 料 :
3sZ\0P} 蛋 黃 4 隻
$PHvA6D u,4eCxYE$ 薰 衣 草 蜜 5 湯 匙
v/=}B(TDF $* Kvc$D 薰 衣 草 2 湯 匙
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u iAU@Yg`pt 奶 2 杯
0:d_Yv,D $iz|\m 鮮 忌 廉 1 杯
4+ Z]3oIRE x-3\Ls[I 做 法 :
!%0 *z o{[YA}xc 1. 蛋 黃 加 蜜 糖 打 勻
#Mw8^FST "snw4if 2. 薰 衣 草 與 奶 煮 熱 , 倒 入 蛋 黃 蜜 糖 材 料 中 攪 拌
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' 3. 後 傾 回 奶 煲 中 煮 至 稍 杰 身 , 待 涼 。 隔 出 薰 衣 草 。
N] sAji* ?FcAXA/J{ 4. 忌 廉 打 起 , 加 入 已 涼 的 蛋 奶 糊 中 。
cExS7~* *;*r8[U}q 5. 置 冰 箱 中 雪 3-4 小 時 至 半 凝 固 , 取 出 並 用 打 蛋 器 打 至 幼 滑 。 重 複 2-3 次
PwLZkr@4^ 