Va9q`XbyO 挞皮材料：
,t~sV@ap 低筋面粉270克、高筋面粉30克、酥油45克、片状麦琪琳（包入用，就是植物黄油）250克、水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）
G,DOBA ep?:;98|t 挞水材料：
@l,{x |00 鲜奶油100克、浓椰浆100克、牛奶165ml、吉士粉2大匙、糖7大匙、蛋黄4个、炼乳2大匙、细椰丝适量
K\sbt7 ~ 6F5,3& 烤焙：
zzf7S%1I 烤箱预热200度，放中层烤约18～20分钟
.Vh*Z<9S4 {E~l>Z88 做法：
y&rY0bm 高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。
