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evolution128
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 彩鳳玉帶子

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材料: SSa0 x9T  
雞片 150克 x.aqy'/`  
帶子 8隻 qM:*!Aq 0g  
蔬菜 適量 -v62 s  
蒜茸 5克 h&:6S  
薑 5片 1| xo4fmV  
鹽 1/4茶匙 L|K^w *\C  
x$/: %"E  
醃料: |A19IXZ\  
鹽 1/2茶匙 Q[UYNQ0w  
生粉 2茶匙 x] j&Knli  
xm bFJUMH  
做法: |FxTP&8~  
1. 先將帶子及雞片分開用鹽及生粉醃約三小時。 V"R,omh  
2. 用滾水將雞片及帶子煮熟。 71!'k>]h  
3. 燒熱油鑊，炒香蒜茸及薑片，然後加入蔬菜、帶子及雞片，炒勻，再加入少許鹽作調味及用水開稀生粉，打成芡汁即可。
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    • 顶端 Posted: 2007-06-14 23:56 | [楼 主]
    lextiong
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    thank
    顶端 Posted: 2007-06-15 15:27 | 1 楼
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