准备时间：5~10分钟 ;WL1B   
制作时间：15~20分钟 I]!^;))  
制作份量：4~6人份 E2L(wt}^  
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材料： ,&U4a1%i#c  
1.猪肉pork 1公斤 /MQU >&  
2.麻油 Sesame Oil 1/2匙 fri0XxF  
3.盐 Salt 1/4匙 22(*J<  
4.辣油 Chilli oil 1匙 l<(Y_PE:  
5.香油 Balm oil 2匙 |+ge8uu?C  
6.高汤 stock 100cc yk2!8  
7.蒜Garlic 5粒 ZDL']*)'  
8.芝麻 Sesame 1匙 9
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9.葱Stone-Leek 1根 9 t@:4O  
10.姜Ginger 少许 Z['\61  
11.辣椒Cayenne 2根(切成片状) fQ>4MKLw=d  

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作法： pS4&w8s  
1.先将猪五花肉洗净。 ;DnUQj  
2.将姜、葱洗净后切成片状放入锅中，少许盐，并将水煮沸。 =OJ;0 /$6  
3.待水滚后放入事先洗净之五花肉，以温火烫煮至熟，约15~20分钟。 ydv
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4.将材料2~11放入果汁机内，以高速打匀制成调味酱汁。 j\RpO'+}  
5.待五花肉略冷后，用刀切成片状排至盘中。 9]$8MY
 
6.淋上(4)调味酱即可食用。

多謝樓主分享！

白雪雪的,好唔好食的?

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