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【材　料】 v=YK8fNi  
蓮藕 100公克 `znB7VQ0  
絞肉 100公克 q)u2Y]  
香菜 10公克 &'|B =7  
太白粉 10公克 h4&;?T S  
麵粉 100公克 : 2V^K&2L  
水 50㏄ -P=g3Q i  
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【調味料】 1.@vS&Y7OE  
鮮雞粉 1/3小匙 \v@({nB8  
鹽 1/3小匙 Z{-Lc68  
糖 1/3小匙 xtV[p4U  
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【做　法】 ClW'W#*(Y  
1. 將蓮藕洗淨後切成細丁備用。 2)iD4G`  
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2. 把絞肉、蓮藕丁、香菜、太白粉及調味料一起攪拌均勻，做成直徑5公分的圓餅狀。 xc 1A$EY  
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3. 麵粉加水調成麵粉漿。 UyYfpL"$A"  
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4. 將作法(2)的蓮藕餅均勻沾裹上麵粉漿，用平底鍋慢慢煎熟，一面煎3分鐘後，翻面再煎3分鐘，完成後盛入盤中即可。

莲藕煲汤我就饮，其他一概唔要。

好耐无食咯