fY$M**/, 【材料】:
(B]rINY| 海藻粉 50克
GuNzrKDr 椰奶/鮮奶 各100毫升
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""u 砂糖 1茶匙
xR\$2( 芒果 1/2個
27G6C`} 芒果汁 2湯匙
0Ocy$ 奇異果/士多啤梨 各3片
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SvT8+ Hj$JXo[U 【作法】:
WOG=Uy$ 1. 先將海藻粉加入1,200毫升水煮溶,下椰奶/鮮奶/砂糖拌勻,隔篩倒出汁液,攤涼雪凍待凝固後切條狀。
3<CCC+47 s9@/(_ 2. 把海藻條放杯內,加入芒果汁和生果即成。
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【其他】:
+A3@{2 這個甜品不宜用花奶代替鮮奶,會令做出來的海藻條變黃,影響賣相。