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fewyong
快乐人
级别: 圣人

多谢发贴的人[681]

 咖啡榛果香酥餅

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图片:
材料A: HF*~bL  
菜油150克,糖粉100克。 U>Is mF>m  
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材料B: |yNyk7~  
蛋 1粒,即溶咖啡 半大匙,咖啡香精 半茶匙。 j %M Y6"  
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材料C: "-fyX!  
麵粉 300克,發粉 半茶匙,小蘇打 四分之一茶匙,榛果粉 100克。 e?\Od} Hbw  
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裝飾: zt((TD2  
蛋 1粒,榛果(切碎)50克,干椰絲 少許。 0?R$>=u  
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做法: Ev#, }l+  
1.菜油加入過篩的糖粉,用高速攪拌5分鐘至鬆發。 ?@A@;`0Y  
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2.加入蛋,即溶咖啡和香精,繼續用中速攪拌3分鐘至光滑。 2+|r*2_glo  
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3.加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打和榛果粉拌成軟麵團。 X:FyNUa  
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4.將麵團薄,用餅干模子壓出喜愛的形狀,排列在烤盤。 +vFqHfmP  
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5.餅干表面掃上蛋液,撒上榛果碎和椰絲裝飾。 7F~Jz*,B*W  
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6.放入預熱烤箱,以160℃烘烤大約10~15分鐘至金黃色即可。

顶端 Posted: 2008-01-07 21:43 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

如果屋企有烤箱就好,可以烤好多野食!
顶端 Posted: 2008-01-08 01:27 | 1 楼
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