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【材料】： ]<ay_w;  
排骨 800g
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【醬料】： SmRFxqtN  
檸檬汁 100g *>!-t   
生抽 100g /cVZ/"  
酸梅醬 100g ~
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蕃茄醬 200g R&:Qy7"  
辣椒醬 100g :o87<) _F  
清水 125g kpy)kS  
白糖 250g ![eY%2;<  
李派林醬汁 75g arS@l<79  
小辣椒 10條 #s#BYbF  
淅醋 150g GuaF B[4  
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【醃料】： (]VY==t~  
雞蛋 1粒 5/T#>l<  
味精 3小茶匙 \IE uu^  
蠔油 半湯匙 pB]*cd B?  
麻油 半湯匙 ><.*5q  
五香粉 少許 H(O|y2  
soda粉 2小茶匙 ,|;\)tT  
紹興酒 少許 'geN  dx  
南乳 1塊 E8t{[N6d  
鹽 少許 fQ-IM/z  
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【做法】： 1=z\,~b  
1.先將排骨斬件，以醃料醃隔夜，備用。 NF-@Q@  
2.燒熱油後將排骨放入，炸至金黃色，盛起備用。 b&d4(dk  
3.把鑊開熱，加少許油，放入密汁和排骨一起炒，再加入少許已爆香的芝麻，拌均勻即可上桌。

试过整....不过隆左~~~~