材料:
W,n!3:7 s 丝瓜1/2个（约225克）、
/Iokf@5 牛肉馅75克,
ue WEc^_> 料酒1小匙、
&PHTpkaam 酱油1小匙、
bsli0FJSh' 香油1小匙、
G>}255 qY 淀粉1小匙、
o:'MpKm 葱蒜末各1/3小匙、
Of#u 糖1/2小匙、
^uc =f2=>, 黑胡椒粉少许、
SKN`2[ahD 淀粉少许。
=y*IfG9b c)85=T6*aA 制作方法:
0[(8 1、丝瓜纵切成两半，将丝瓜中心约1/3部分的瓜肉挖出。
/{_:{G!Q0 2、将挖出的瓜肉剁碎，与牛肉馅、调味料一起拌匀即为内馅。
=UQ3HQD 3、内馅填回丝瓜中塞紧，在封口表面抹上薄薄的一层淀粉，并将封口朝下倒扣在碗中。
(w3YvG. 4、将丝瓜放入电锅中蒸熟，锅内放入1碗水，蒸好后即取出，将丝瓜切段装盘，最后淋上蒸出的源汁即可。
~36!?&eA8 KZE,bi:
~ 疗效:
}my`K 1、祛热通肠、凉血、解毒。
a1lh-2x X 2、祛风化痰，利大小便。
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rlk 3、暖胃。
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