材料:
6|3$43J,F 丝瓜1/2个（约225克）、
A. m#wY8 牛肉馅75克,
EO$_]0yI;_ 料酒1小匙、
2`/JT 酱油1小匙、
R| t"(6 香油1小匙、
M%+l21& 淀粉1小匙、
|&WeXVH E 葱蒜末各1/3小匙、
9'C kV [ 糖1/2小匙、
:)X?M L ? 黑胡椒粉少许、
-8; ,# 淀粉少许。
C,+6g/{ 1$e z}k, 制作方法:
NJSzOL _ 1、丝瓜纵切成两半，将丝瓜中心约1/3部分的瓜肉挖出。
fw,ruROqD 2、将挖出的瓜肉剁碎，与牛肉馅、调味料一起拌匀即为内馅。
Px5ArSS 3、内馅填回丝瓜中塞紧，在封口表面抹上薄薄的一层淀粉，并将封口朝下倒扣在碗中。
K-F@OSK' 4、将丝瓜放入电锅中蒸熟，锅内放入1碗水，蒸好后即取出，将丝瓜切段装盘，最后淋上蒸出的源汁即可。
|^Nz
/PN u
hvm
h 疗效:
L {(\k$>' 1、祛热通肠、凉血、解毒。
NKB,D$!~& 2、祛风化痰，利大小便。
n-[J+DdB 3、暖胃。
;%P$q9 *C C -4NiXa 
