蓝调粤语 » 美食情报站 » 别致口味 陈皮卤牛肉
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西瓜刨
嘘,低调D...
级别: 强的不是人

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 别致口味 陈皮卤牛肉

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图片：
原料： ll^#JpT[S  
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　　牛瘦肉500克，陈皮15克 zCZf%ATq  
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　　辅料： ]^E?;1$f?  
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　　葱、姜、糖、酱油各适量 dPlV>IM$z  
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　　做法： C+$#y2"z#n  
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　　1.把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切段。 ^q5#ihM  
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　　2.牛肉洗净切成薄片，加适量酱油拌匀，腌10分钟。 b6bHTH0  
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　　3.将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些。 /v{I  
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　　4.把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉，炖至卤汁变浓，即可食用。 e'~3oqSvR  
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　　Tips： ytImB`'\  
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　　牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保存。这道菜可选用肉质较老的牛肉。
2007年7月水区优秀会员勋章
第四届情感活动亲情篇勋章
2007年11月社会纵横版区优秀会员勋章
2007年11月美食版区优秀会员勋章
2007年12月社会纵横版区优秀会员勋章
2007年12月美食版区优秀会员勋章
顶端 Posted: 2008-02-01 13:27 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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落陳皮都啱?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-02-01 21:32 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]
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几得意,会试试整!
顶端 Posted: 2008-02-01 22:47 | 2 楼
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