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【材料】: }G50?"^u  
幼雞 1隻（約800公克） sKLH.@  
參鬚 10公克 wWU5]v  
參片 5克 vxrRkOU1  
長糯米 300克 
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紅棗 60克 |loo^!I  
枸杞 5克 mhXSbo9w-  
筍絲 100克 @T6Z3Zj}  
牙籤 2支 c'8a)j$$+  
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【調味料】:  :Ky *AI  
雞粉 少許 zLa3Q\T  
鹽 少許 FYtf<C+  
雞高湯 1200c.c. "Nx3_mQ  
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【做法】: 9*lkx#  
1. 幼雞以滾水汆燙，撈起；所有的材料洗淨，濾乾備用。 `T \"B%  
2. 將洗好的所有材料，從雞屁股一一塞入雞腹。 rW&#Xw/a  
3. 再將牙籤封住雞屁股。 _\y%u_W  
4. 加入雞高湯（覆蓋全雞），煮開轉小火燉1小時即可。 Q:#Kt@W  
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【小貼士】： h
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小火久煮，雞才會軟爛。最好前一天晚上先燉，隔天再滾一次，風味更佳。人參要適量，過多，湯易苦。

汤汤呀...睇到就想饮!

我就唔啱了.