蓝调粤语 » 美食情报站 » 青咖喱鴨
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wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

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 青咖喱鴨

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材料: ,f4mFL0~N  
辣椒乾蝦粉　1湯匙 ;u'mSJI'  
椰奶　　　　1大罐 T7AFL=  
黃糖　　　　少許 D@i,dPz5Zl  
鴨胸　　　　250克 {P_~_5o_  
蒜頭　　　　4顆（切碎） d))(hk:  
洋蔥　　　　1個（切絲） $SQ8,Y,  
辣醬　　　　1湯匙 Q)c $^YsI  
青咖喱醬　　1包 e'oM% G[  
av(d0E}}b  
製法: D@yg)$;z  
1. 熱鍋加入蒜頭及洋蔥炒2分鐘。 Vs~^r>  
2. 加入辣醬、青咖喱醬及辣椒乾蝦粉。 eiJO;%fl>l  
3. 加入椰奶和黃糖。 0(|BQ'4~H  
4. 先把鴨肉表面煎至金香，倒去多餘油份。把鴨肉切片，放入已煮成的咖喱汁便可。

顶端 Posted: 2008-03-12 23:18 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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咖喱鴨!!!!?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-03-12 23:40 | 1 楼
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