wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

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 油條蠣黃羹

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菜名: 油條蠣黃羹 bn#'o(Lp  
/_[?i"GW  
菜式分類: 湯 eq6>C7.$  
hQ@E2Xsv  
製法分類: 微波 o6/"IIso3  
$V\Dl]a1  
中/外: 中國菜 EpU}~vC9C  
|r+w(TG  
省份/國家: ^iqy|zNtn  
cfC}"As  
材料: 牡蠣....半斤 HD YWDp  
油條.....1根 Mpx98xcO  
蔥段.....1根 wM1&_%N  
薑片....數片 sP~;i qk  
香菜....少許 Pq(7lua7  
熱高湯...6碗 H#/Hs#  
;-Ki `x.oJ  
醃料/調味: 鹽......少許 qx1+'  
味精....少許 ;Qi0j<dXd  
酒......少許 t\XA JU  
太白粉..少許 X6Q\NJ"B  
水......少許 V.-cm51I  
;Xl {m`E+  
獻汁: FI"KJk'  
+.-g`Vyz*  
製法: 1./油條,拆成兩條,切小塊,加多量油,拌勻,強微波2分,取出濾 | r,{#EE  
  油。 n/ZX$?tKAK  
h7kn >q;  
2./蔥段加薑片加油,強微波2分.撈去渣,加熱高湯加鹽, .G-L/*&%  
  強微波3分 7DPxz'7):  
!<vy!pXg  
3./加牡蠣,強微波2分,勾太白粉,上淋麻油、灑香菜、油條。

顶端 Posted: 2008-03-19 18:03 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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係咪即係蠔啊?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-03-19 22:37 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

用油条....唔知饮起的味道系点的呢!
顶端 Posted: 2008-03-21 23:53 | 2 楼
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