wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

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 油條蠣黃羹

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菜名: 油條蠣黃羹 *wdNZ  
ZjK'gu8*  
菜式分類: 湯 BMzS3;1_  
j%S} T)pX  
製法分類: 微波 lE bV)&'  
@ uL4'@Ej  
中/外: 中國菜 9$sx+=(  
wVv@   
省份/國家: y7b>>|C  
_y[B/C,q  
材料: 牡蠣....半斤 74A&#ecb{  
油條.....1根 ~!fOl)F  
蔥段.....1根 :y~l?0b&8  
薑片....數片 [ { F;4> g  
香菜....少許 -<\hcV`&  
熱高湯...6碗 (^|vN ;  
utdus:B#0  
醃料/調味: 鹽......少許 5'rP-z~ u  
味精....少許 (K kqyrb  
酒......少許 UN6nh T  
太白粉..少許 bhjJH,%_>  
水......少許 ] D>\Z(b  
Cj)*JZV G  
獻汁: G7#<Jo<8  
I~M@v59C  
製法: 1./油條,拆成兩條,切小塊,加多量油,拌勻,強微波2分,取出濾 Wh?3vZ^  
  油。 T  ^`R  
ti ic>j\D  
2./蔥段加薑片加油,強微波2分.撈去渣,加熱高湯加鹽, ?D@WXE0a  
  強微波3分 =6, w~|W  
Q=498Y~x  
3./加牡蠣,強微波2分,勾太白粉,上淋麻油、灑香菜、油條。

顶端 Posted: 2008-03-19 18:03 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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係咪即係蠔啊?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-03-19 22:37 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

用油条....唔知饮起的味道系点的呢!
顶端 Posted: 2008-03-21 23:53 | 2 楼
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