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【材料】： 2ppJ;P{k  
牛肉片300公克 a4]=4[(iu>  
南薑豆醬 300公克 Gsy90  
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【醃料】： XAB/S8e  
小蘇打粉 2公克 0&3zBL%Bo  
太白粉 1茶匙 R[#B| $  
水 30㏄ L9l]0C37e  
蛋 1/2顆 ?}S~cgL -  
醬油 1/2茶匙 RGBntp
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糖 1/4茶匙 b
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米酒 少許 _+Uf5,.5yU  
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【做法】： YdYaLTz  
1. 將牛肉片瀝乾備用。 VK|$SY(  
2. 取一碗，放入所有醃料並拌勻，將作法1的牛肉片放入醃料中醃約30分鐘。 ,fhwDqR ?  
3. 取一鍋水，煮滾後將牛肉片入鍋汆燙，水滾即撈出。 l\u5RMS('  
4. 食用時搭配南薑豆醬沾食即可。

就噉食, 好似齋咗啲.

就甘白杓，应该好野味！

Quote:

引用第2楼〖冰果汁〗于2008-08-02 11:14发表的: R< xxwjt  
就甘白杓，应该好野味！

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不要再引我啦。。。還沒吃飯耶。

Quote:

引用第3楼evolution128于2008-08-02 11:18发表的: INzQ0z-z  
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wQnr*kyza  
不要再引我啦。。。還沒吃飯耶。

G68N@g  
T:.J9  
准备食饭ing～～

哎呀，看到流口水了，饿了。。。。