啤酒酱香鸡翅
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&gvX<X4e +$G P(Uu, Bq85g5Dc 材料︰
K5d>{c Vao3 &#D8 鸡翅10个
As#/ln$nE c5HW.3" 大葱1节
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*I pkA(\0E8 姜1块
m] IN-' MXY!N /
啤酒1支
`&A-m8X E>}3MfL 干辣椒3根
lN::veD ns8I_H 八角3颗
r P&.`m88n Uw>g^[V; 花椒20粒
&R}2/Mt !2]G.|5/A 香叶3片
5CM]-qbf@ 9uY$@7qH 生抽3汤匙(45ml)
cU=EXyP% !iGZo2LV 老抽1汤匙(15ml)
8~h.i1L ()@+QE$ 糖1茶匙(5克)
9=MxuBl e5cvm
UF_W 芝麻随意
e p \a "V7 & @3 0-A@X>6bs 做法：
j&=!F 3[ J.npv1F 1)锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分鐘后捞出沥干
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Zm 2)大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有，也可在第3步，直接放入锅中)
*ps")?tlC 6rzXM`cs 3)锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分鐘
KZTT2KsYl SNf*2~uq) 4)开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻
