一个台湾母亲的家常创意餐 DI$mD{  
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奧利剛燉肉 zJB+C=]D7H  
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原本今天是想要帶桐桐去吃點好吃的，順便慰勞一下今天考試的辛勞，可是偏偏又卡到姐姐要練習跳舞，要等到全家出門，時間就晚了，所以還是自己下廚，吃點異國風味的餐點也是不錯的。 j8D$/  
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所使用的調味料是上星期跟嘉瑩去好市多時採買的，當時我是想逛逛香草區，所以就買了奧利剛，而剛好又見到地中海海鹽，基於好奇也一起買回家用用看囉~~~ [)b/uR  
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材料：五花肉、馬鈴薯、洋蔥 x|~D(zo  
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調味料：黑胡椒、奧利剛、細海鹽 2uI`$A:  
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作法：1.所有材料切大塊備用。 %k1q4qOG]^  
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2.一點點油炒肉塊，略為變白之後放入洋蔥繼續炒一下下，再加入所有調味料和馬鈴薯一起悶煮。 .R<s<]  
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3.不用加水，蓋上鍋蓋大約悶45分左右就好了。 %8z+R m,Ot  
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或許你會懷疑不加水悶煮這樣可以嗎？其實剛開始我也會有這樣的質疑，但是當你放入大量的洋蔥時，這個懷疑就不攻自破了，圖中的湯汁就是洋蔥所悶煮出來的唷！ e>)}_b  
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其實這道菜的原始吃法是要配雜糧麵包和生菜沙拉一起吃的，不過我偷偷的改了一下，當成燴飯吃也是一級棒的，不過前提是還是要搭配一些生菜沙拉一起吃比較健康. H|(*$!~e  
春来观花附上了此图片: 0X S' v,|  
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这个送饭好吃啊！

好肥利阿，不過唔錯。

好肥啊.

原来就系肥猪肉！

好肥腻呀

好似幾好吃喔~但系唔知道味道如何呢~

吃咗容咩易肥啊..

too heavy !

所有調味料和馬鈴薯一起悶煮

流口水了流口水了！好想吃啊~

調味料：黑胡椒、奧利剛、細海鹽

哪里有的吃？

哈哈，，真系有创意

當成燴飯吃也是一級棒的