一个台湾母亲的家常创意餐
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_~*J C}X\ |J 4W])}C % 奧利剛燉肉
!W\+#e z p 'k0#R$ 原本今天是想要帶桐桐去吃點好吃的，順便慰勞一下今天考試的辛勞，可是偏偏又卡到姐姐要練習跳舞，要等到全家出門，時間就晚了，所以還是自己下廚，吃點異國風味的餐點也是不錯的。
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;Yiv r) S3#>9k;p 所使用的調味料是上星期跟嘉瑩去好市多時採買的，當時我是想逛逛香草區，所以就買了奧利剛，而剛好又見到地中海海鹽，基於好奇也一起買回家用用看囉~~~
~@!bsLSMU *#2h/ Q. 材料：五花肉、馬鈴薯、洋蔥
Fs{*XKv&lH G)YcJv7 調味料：黑胡椒、奧利剛、細海鹽
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T{lT 作法：1.所有材料切大塊備用。
=v\.h=~~ LscG Ts, 2.一點點油炒肉塊，略為變白之後放入洋蔥繼續炒一下下，再加入所有調味料和馬鈴薯一起悶煮。
G B^B r6 9$Y=orpWxr 3.不用加水，蓋上鍋蓋大約悶45分左右就好了。
fOHxtHM 5N]" ~w* 或許你會懷疑不加水悶煮這樣可以嗎？其實剛開始我也會有這樣的質疑，但是當你放入大量的洋蔥時，這個懷疑就不攻自破了，圖中的湯汁就是洋蔥所悶煮出來的唷！
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IT : DNjhZ 其實這道菜的原始吃法是要配雜糧麵包和生菜沙拉一起吃的，不過我偷偷的改了一下，當成燴飯吃也是一級棒的，不過前提是還是要搭配一些生菜沙拉一起吃比較健康.
$ :6!H:t y 春来观花附上了此图片:
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