别名：水菱
MXa(Oi2G g 使用提示：每次50～80克
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Kx y@ 菱角 介绍：
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{ 菱角是我国著名特产之一，距今已有3000多年的栽培历史了。菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。
PJF1+I.%c# :*I=' M9B 菱角 营养分析：
"$#<+H>O 菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
PpLuN12H 8|) $;. 菱角 相关性群：
N Ca3")k 一般人群均可食用。
rbl7-xhC7 q|ZzGEj:OV 菱角 食疗作用：
1k0*WCfZ 菱角味甘、涩、性平；
3lsfT-|Wt& 具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效。
-P:o ^_)g A} 4 ", 菱角 制作指导：
Ws/\ lD 1. 鲜果生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。
8 5:KlBe%+ 2. 菱粉粥有益胃肠、可解内热。
