花生糊
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o/-RGLzAo f ,e]jw@ 材料:
Xt$qjtVM 花生 600
B-
@bU@H 白米 80
DOWWG!mx 砂糖 400
%R GZu\p 水 1100
,!Wo6{' 花生酱 适量
:!Ci#[g Zh8\B)0unn 作法:
P00G*iY~\ 花生用热水浸过,去衣,沥乾,用乾锅炒香备用 。
kqB# 9 白米洗净,用水浸约1小时,水留用
JSUD$|RiJ 把浸米水、花生和白米放入果汁机中搅拌(最好用石磨),用纱布滤渣。再 倒入锅中煮滚加糖,再以小火不断搅拌,煮成糊状,即成。
&4OOW;,?< 4b<|jVl\ %oiF} > 可加入少许花生酱增加风味。