蓝调粤语 » 美食情报站 » [糖水]腐竹白果綠豆糖水
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 [糖水]腐竹白果綠豆糖水

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[糖水]腐竹白果綠豆糖水 ( O "Wa  
Qis[j-?:  
TW7 jp  
這款糖水是一位朋友的媽媽以前常煲的，聽他描述後很想一試，果然是相當美味的糖水。 xOt%H\*k"  
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材料： 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。 Z9E[RD  
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做法： S[n ;u-U  
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。 GNgPf"}K  
mr,IP=e~  
2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。 DwMq  
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3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。 i<m1^a#C'  
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，誘W說A熄火，焗10-15分鐘。 jhr: QS/9  
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5. 最後加冰糖調味便可食用。 o cotO  
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備註：  <]2X~+v  
>;-.rJFr  
1) 煲腐竹時，不要?上說A避免煮瀉； 9nu!|reS  
2/<VoK0b  
2) 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-10-27 23:54 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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係鍾意加多小小野嗰喎
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-10-28 00:50 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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是相當美味的糖水
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-10-28 11:15 | 2 楼
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